Fabio Tagliavia è l'inventore e fondatore di Camparia, un progetto nato per caso a seguito dell'acquisizione di un piccolo immobile che era adiacente al complesso della Camparia. "Un complesso -...Read more
Vincenzo Lorusso è il fondatore, meglio l'inventore di un'offerta conviviale unica, ricca e articolata. "Siamo aperti - spiega- dal mattino. Cominciamo con le colazioni, poi passiamo ai pranzi, alla sera...Read more
Roberto Canino e Michele Ritunnno si sono incontrati più di dieci anni fa. " Io -ricorda Michele- gestivo un locale e lui era un giovane cuoco. Lui è diventato il...Read more
“Si nni eru, si nni eru li me anni si nni eru, si nni eru un sacciu unni ora ca sugnu vecchio di ottantanni chiamu la morti i idda m'...Read more
Giuseppe Sturiano è il gestore del Giardino delle aloe, una struttura molto particolare che sorge a Grotta Perciata. Una struttura unica nel suo genere, nell'isola di Favignana, perché insiste su...Read more
Livio Gandolfo è il coproprietario delle Cave Bianche, un hotel unico nel suo genere, visto che è ricavato da una vecchia cava dismessa di calcarenite. Una struttura che si sviluppa...Read more
Pasquale Claudio Tartamella è il mastro birraio che ha dato vita nel 2020 a Favorio la prima birra artigianale delle isole Egadi. 12 tipi di birra alle quali si è...Read more
Secondo i dati rilasciati nel 2020 dall’Organizzazione internazionale della vite e del vino (Oiv), l’Italia è il primo paese europeo per produzione vinicola. Complice è soprattutto la variegata e preziosa...Read more
Anna Clara è la titolare delle Due Colonne, trattoria storica di Favignana. " Siamo nati nel 2003 da un'idea mia e dell'allora mio socio che era un cuoco. Abbiamo trasformato...Read more
‹‹Sono almeno venticinque secoli che portiamo sulle spalle il peso di magnifiche ed eterogenee civilità›› afferma amaramente Don Fabrizio, il nobile siciliano protagonista del film Il Gattopardo, tratto dall’omonimo romanzo...Read more
Il mare più bello 2021 , la guida Legambiente e Touring Club dei comprensori balneari più belli d’Italia, approda nelle coste trapanesi premiando con 5 vele le isole di Pantelleria...Read more
Chi ha la fortuna di approdare su uno degli arcipelaghi che contornano la Sicilia, resterà ammaliato dalla loro particolare unicità. Luci, colori, profumi e paesaggi sono i tesori che ogni...Read more
Salvatore Cardella è il titolare del B&B Baia Santa Margherita a Castelluzzo. "Gestione familiare e tanto, tanto amore per il territorio" dice Salvatore , sottolineando le ragioni per le quali...Read more
Salvatore Cardella è il titolare del B&B Baia Santa Margherita a Castelluzzo. "Gestione familiare e tanto, tanto amore per il territorio" dice Salvatore , sottolineando le ragioni per le quali...Read more
Debuttano le video storie. Iniziamo con Francesco Forgione, sindaco delle Isole Egadi, che traccia un primo bilancio, umano e politico, della sua esperienza iniziata nello scorso ottobre. Idee, proposte e...Read more
Tanto cinema, ma soprattutto tante persone di cinema che si ritrovano. Dopo un anno e mezzo di isolamento da covid il mondo della cultura e del cinema si dà appuntamento...Read more
Quattro botticelle nella stanza di quando era ragazzo è quello che rimane delle cantine Cavarretta che hanno chiuso i battenti negli anni '70 ma che trovano nei ricordi di Salvatore...Read more
L'anagramma dei ricord i è il romanzo d'esordio di Ramona Aloia, una giovane e bravissima autrice che abbiamo imparato a conoscere grazie ai corsi di scrittura creativa organizzati a Favignana...Read more
Pochi sono quegli italiani che hanno avuto modo di annoverare, tra le proprie conoscenze, i reali di tutte le Russie. Pochissimi sono poi quegli industriali che hanno avuto l’onore di...Read more
A dish full of water and a few drops of oil. These are the necessary and useful tools to understand if you are afflicted by the evil eye. A reality...Read more
In these times when the regions are armored and the catering is collapsing, I was looking for a recipe that could bring me back to my land flavors and aromas...Read more
From siciliafan.it A Sicilian poem to which we entrust our deepest desires. The verses of Giuseppe Lodato, once again, give voice to what we keep in our hearts. The Sicilian...Read more
At the restaurant "Il borgo marinaro", Christmas lasted all year round. Livia and Mario sat around a small blue table, near the large glass door covered with colored lights. The...Read more
Gioacchin's boat has finished rowing, his beloved seagulls no longer rest on it and his many friends will no longer sail with him. There remains the memory of this great...Read more
The paper boat floats for a few seconds on the water before tipping to one side and sinking. It is the third I build and I watch it sink helpless...Read more